Geräuchertes Meersalz
Mai 27, 2008
Ein individuelles Meersalz das sehr gut zu Fisch oder Fleisch mit kräftigem Eigengeschmack bestens harmoniert.
Geräuchert, nach alter Tradition mit Erlenholz, verleiht es den typischen Rauchgeschmack.
Ein abwechslungsreicher Tipp, gerade jetzt wo die Grillsaison anläuft.
Salzschaufel
März 27, 2008
Ein sinnvolles Zubehör für den Feinschmecker ist die Salzschaufel.
Sie besteht aus Weidenholz, mit ihr lässt sich Meersalz, und -oder vor allem- das wertvolle fleur de sel optimal dosieren.
Die Salzschaufel sieht zudem sehr dekorativ aus, sie ist aus Weidenholz, ein schönes Geschenk, vor allem in Verbindung mit einem Döschen des fleur de sel.
Meersalz mit Meeresalgen
Januar 23, 2008
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Meersalz ist ein Produkt das zum Kochen gerne verwendet wird und immer stärker in den Vordergrund rückt.
Eine schöne Variante ist das Meersalz de Guerande mit Algen, die im getrockneten Zustand zermahlen und mit dem Salz vermischt werden.
Es verleiht, hier im speziellen Fischgerichten, eine besondere Würze und damit auch eine geschmackliche Abwechslung.
Angeboten im schönen Säckchen sei auch für dieses Produkt eine Geschenkempfehlung
ausgesprochen.